Online panel ALSD: Nastavenie tabuľky pre posun v službách
Združenie špičkových riaditeľov balíka Suite sa obrátilo na vodcov FoodService Chris Bigelow, Mike Plutino a Tracy Stuckrath pre svoje tretie „riešenia pre odstavenie“ splátka.
V tomto najaktuálnejšom online paneli od ALSD odborníci na trhu prechádzajú, ako, keď sa naše miesta opäť otvoria, metódy, ktoré poskytujeme pohostinnosť, sa budú líšiť, ako aj opýtať sa, bude v našich apartmánoch dokonca jedlo?
Keď sú fanúšikovia povolení späť na našich miestach, budú mať veľa obáv a obavy z prípravy potravín a služieb. Musíme sa pripraviť na nových typických, ako aj na prémiových klientov, ktorí sa stále očakávajú, že sa budú cítiť pohodlne, ako aj v našich priestoroch, dokonca aj v existencii nových prekrytí, ako je OOP, ako aj obmedzenie konkrétnych občianskych slobôd. Koniec koncov sme v pohostinskej službe.
Potravinové stanice budú navyše súčasťou, aby umožnili sociálne dištancovanie, alebo možno úplne vylúčiť v prospech oveľa viac riadených prostredí. V každom prípade bude mať klient určite menšiu interakciu s jedlom. Buffety, ako aj samoobslužné stanice budú pravdepodobne vylúčené, nahradené nápadmi na drapáky, ako aj oveľa viac vopred zabalených produktov, ktoré poskytujú ťažkosti s očakávaniami hostí, zdravých možností, licencovaných vegánsky Možnosti pre fanúšikov s potravinami alergie.
V tejto online panelovej diskusii ALSD sa profesionáli zaoberajú potravinami, ako aj od nápojov od samotných produktov menu po svoje prezentácie až po udržateľnosť, ako aj recyklačné programy s hygienickým protokolom k regionálnym partnerstvám v reštauráciách.
Panelisti tiež pokrývajú témy od bezkontaktných platb Vek Covid-19.
Vypočujte si poznatky od profesionálnych panellistov:
Chris Bigelow, prezident, The Bigelow Companies, Inc.
Mike Plutino, tvorca, ako aj generálny riaditeľ, záleží na potravinách
Tracy Stuckrath, prezident, ako aj vedúci prepájajúceho dôstojníka, prosperujú! stretnutia a udalosti
Všetky zručne moderované: Amanda Verhoff, prezidentka, Alsd.
Úvod/Poznámky o domácnosti: 0:15
Nové typické – jedlo a hygiena 6:34
Obavy hostí očakávať 11:30
Budúce úvahy 12:30
Pokračujte v poskytovaní prémiových prezentácií 15:03
Osobné ochranné zariadenia 20:04
Získavanie potravín, ako aj distribúcia 21:10
Podpora regionálnych reštaurácií 23:10
Bezpečnosť pred cenou 27:07
Personál, školenie a protokoly 28:53
Bezkontaktné platby, ako aj ďalšie inovačné koncepty 38:10
Recyklácia a udržateľnosť 40:54
Čo sa deje v dohodách o službe FoodService? 44:43
Keď sa prach usadí 46:36
Viac informácií: Pozri ALSD.com, ako aj dodržujte @Thealsd
#ALSD #Hospitality #PREMEATS #sportshospitality #stadia #sportsbiz #sportsentEttainment
Alsd International, vedúce európske podujatie pre sektor prémiového pohostinstva v oblasti sedadiel a športov, ktoré sa konajú na štadióne Anfield v Liverpoolu FC tento rok 12.-13. októbra, bude zahŕňať seminár, ktorý presne skúma, ako zvýšiť zisky s novými stavbami, výplne a expanziami služieb, ako aj presne s expanzia Ako získať späť stratené zisky z dôvodu Covid-19. Podujatie na vysokej úrovni je organizované a poskytované ALSD v spolupráci s obchodom so športom.
Vydanie Alsd International 2020 bude tiež fungovať aj výstavná sála, ktorá predvádza súčasné produkty, služby a riešenia, okrem mnohých sietí podujatí v zákulisí, okrem mnohých podujatí na vytváraní sietí, Goodison Park a M&S Bank Arena vrátane stretnutí 1 na 1, zabezpečenia optimalizovaných šancí na zdieľanie znalostí, sieť a podnikania.
#AlsDinternational – Popredné európske podujatie pre sektor prémiového pohostinstva a športového pohostinstva
#ALSD – Vedúci trh s prémiovým sedadlom za posledných 30 rokov
#sportsvenuBiz
#sportsvenuBusiness – popredná platforma pre trhové správy, názory a vývoj
Zdieľajte tento článok