svoju športovú cestu

Levy, The Sports, Leisure and Hospitality Industry of Compass Group UK a Írsko, odhalilo osobitné partnerstvo so spoločnosťou Street Food Pioneers Curb, v ktorom sa objaví zásielka ponuky jedál na ulici.

Ponuka prvej priemyslu bude súčasťou väčšieho partnerstva s Compass UK a Írsko, aby sa vytvorilo a poskytovali nové pohostinské a maloobchodné služby, aby priniesli najlepší nový potravinový talent a mimoriadne najnovšie v maloobchodných potravinových vzorcoch pre športové podujatia spoločnosti Levy. a seminárne miesta po celej Veľkej Británii.

Curb založil Petra Barran v roku 2012 s cieľom vyhľadať najzaujímavejší talent na pouličných potravinách, spojiť ich na uliciach Londýna a legitimizovať a profesionalizovať predtým dynamiku, akokoľvek neorganizovaný priemysel. Za posledných osem rokov sa Curb rozrástol do najväčšieho susedstva britských podnikateľov v uliciach, pričom doteraz predstavovalo viac ako 240 obchodníkov s programami aparátorov organizácií a programov urýchľovača.

Curb prevádzkuje šesť trhy s pouličnými potravinami v celom hlavnom meste, vrátane jej vlajkovej lode Indoor, Seven Dials Market, celodenného cieľa s rozlohou 24 000 štvorcových stôp, naplnených 21 nezávislých potravinárskych spoločností v Covent Garden. Spoločnosť Curb tiež vyvinula úspešné podnikanie v oblasti stravovania podujatí, narušila A pri uznávanom priemysle, stravovala viac ako 250 podujatí ročne a chránila zoznamy na najvýznamnejších a mnohých prestížnych miestach v Londýne. Toto nové partnerstvo bude podporovať plány spoločnosti Curb rozšíriť sa do ďalších veľkých britských miest prostredníctvom celoštátnej siete miest Levy.

Vzrušujúce plány sa pripravujú na to, aby na niekoľkých miestach spoločnosti Levy priniesli šikovne kurátorskú kombináciu Street Food Society Curb’s Street Food Society a v roku 2021 priniesli nové ponuky a potravinové zážitky pre fanúšikov a návštevníkov.

Generálny riaditeľ spoločnosti Jon Davies spoločnosti Levy UK, povedal:

Neustále hodnotíme presne to, ako najlepšie podporujeme klientov, v neposlednom rade kvôli pandémii, s rôznymi a vhodnými koncepciami, ktoré ukazujú budúcnosť, do ktorej ideme – či už presne takto slúžime nášmu jedlu alebo presne ako organizujeme naše miesta a naše miesta ľudia. Náš záväzok rozvoja v spoločnosti Levy je neochvejný a keď sa týka pouličného jedla, jedným z dnešných základných trendov vkusu, obrubník je úplne bezkonkurenčný v jeho vášni, odbornej spôsobilosti a skúsenostiach. Petra, Simon a ich tím vytvorili extrémne pohyblivé a skúsené maloobchodné a operačné tímy, ktorý zdieľajú náš záväzok k najväčším odborným požiadavkám a vždy poskytujú vynikajúci spotrebiteľský zážitok. Je zaujímavé podporiť ašpiráciu spoločnosti Curb rozšíriť svoju stopu do ďalších miest vo Veľkej Británii prostredníctvom našej siete miest v celej krajine. Tým, že spolupracujete s tým najlepším v odbore, môžeme našim klientom pomáhať pri premiestnení s ešte vyššou rýchlosťou pri prístupe k najlepším novým potravinovým zručnostiam v našom štáte a naďalej ponúka najširšie a najodvážnejšie možnosti, ktoré najlepšie ukazujú rýchlo sa meniace vkus a očakávania zákazníkov .

Davies pokračoval:

Nejde iba o partnerstvo, ktoré sa zdieľajú ako potešenie, ktoré môže priniesť vynikajúce jedlo, avšak partnerstvo vyvinuté na zdieľaných hodnotách. Prostredníctvom našich záväzkov Cares Cares sa domnievame, že trh s potravinami má povinnosť robiť oveľa viac pre planétu, tímy, s ktorými pracujeme, a pre štvrte, v ktorých pracujeme, a tieto princípy boli súčasťou DNA Curb od prvého dňa. Nemôžem sa dočkať, až začnem spolupracovať, aby som dnes začal zaviesť niekoľko najrozmanitejších, chutných a vynaliezavých potravín vo Veľkej Británii a vidieť úsmevy na tvári ľudí.

Simon Mitchell, generálny riaditeľ spoločnosti Curb, povedal:

Z našich koreňov ako malej skupiny rovnako zmýšľajúcich obchodníkov s pouličnými potravinami v King’s Cross sa cieľ Curb vždy sústredil na to, aby našim členom ponúkol svoje najlepšie možné platformy na dosiahnutie svojich podnikateľských snov. Naše partnerstvo so spoločnosťou Levy je začiatkom ambicióznej novej kapitoly, ktorá nám umožní rozšíriť UK. Či už ide o ocenené venezuelské plnené Arepas, gule Crawfish Sheres alebo Kórejské vyprážané kurča, Curb a jeho potravinových podnikateľov spolu s vedúcim vedúcim trhu, pripravia nový spoločný spoločný vkus, výber, fantáziu a udržateľnosť.

Prostredníctvom svojho programu InkerBator, každý štvrťrok obrubník prijíma čerstvú dávku spoločností v ranom štádiu so surovými zručnosťami, ale počas trojmesačného obdobia ich rýchlo prinesie rovnako ako náročné normy organizácie. Zahŕňa to ponúkanie výšky trhu, mentorstvo, prístup k zdrojom spoločnosti a nepretržité komentáre s individuálnymi reláciami a cieľovými skupinami. Medzi posledných absolventov Inkerbator patria Biff’s Jack Shack, Zephyr, Eat Chay a Lords of Peke, pričom členmi sú obrubníky z obdobia „Top 50 Top 50 Street Food Traders v Londýne“.

Obrázok: Simon Mitchell, generálny riaditeľ, Curb; Jon Davies, Riadenie DInull